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En outre, un nombre important de meubles gaumais de qualité exceptionnelles jalonne le parcours à travers le musée gaumais. Ainsi, dans la salle Edmond Fouss, au rez-de-chaussée de l'ancien bâtiment, est-elle une luxueuse salle ancienne, aux meubles impeccablement cirés, devant une magnifique cheminée monumentale. Des ouvrages relatifs à Mg de Hontheim, qui a habité à Montquintin, et des écrits anciens y sont également exposés.